Der Herbst ist die Jahreszeit, in der ...

 ... die Natur die Seite umblättert.

(Pavel Kosorin, Schriftsteller, *1964).

Der Garten bereitet sich auf die Winterruhe vor.

Die Kulturheidelbeeren haben ihre Blätter
 leuchtend rot verfärbt.

Im Staudenbeet herrscht das übliche Durcheinander im Herbst.
Aufgeräumt wird erst am Ende den nächsten Winters.

Sonnige Tage sind selten geworden und die hellen Stunden haben merklich abgenommen. 

Nach der ersten Nacht mit Raureif von Sonntag auf Montag zeigte sich deutlich, dass der Winter naht.

Wir haben Äpfel und Trauben geerntet und davon Marmelade gekocht. Mit dem Pressaufsatz für den Fleischwolf werden Kerne und Schalen vom Fruchtmus getrennt.

Unser Obst ist nicht perfekt im Aussehen, dafür aber zu 100 % Bio.

Die Amseln haben begonnen, die Äpfel am Baum anzupicken. Einige Äpfel habe ich deshalb für sie hängen lassen. Ebenso haben wir nicht alle Weintrauben geerntet; den Rest dürfen sich Amsel & Co. schmecken lassen.

In der Küche kann ich jetzt aus dem Vollen schöpfen. Es gibt jede Menge regionales Gemüse und Obst in den Hofläden zu kaufen.

Wir waren bei einem Weinbauern und haben roten und weißen Traubensaft, sowie Apfelsaft in Glasflaschen gekauft.

Saft trinke ich momentan viel lieber als Wein.

Es wurden auch Äpfel und Birnen dort angeboten und konnte nicht widerstehen und habe Birnen der Sorte 'Gräfin von Paris' mit nach Hause genommen.

Daraus entstand ein Birnen-Schokolade-Kuchen. Der Teig ist ein Rührteig aus Butter, Milch, Zucker, Mehl, Haferflocken, Zimt, Kakao, Schokoladenstreusel. Die Hälfte des Teiges kommt in eine Backform, darauf in Spalten geschnittene Birnen und obendrauf den Rest des Teiges.

Leider war der Kuchen noch sehr heiß und konnte nicht angeschnitten werden. Er bleibt für Sonntag stehen. Und er duftet himmlisch, mmmmmmh ...

🍄🍇🍎🍁

Die Vogelfutterhäuser sind geputzt, stehen wieder an ihrem Platz und wurden mit Futter befüllt. Täglich können wir daran Gartenrotschwänzchen, Kleiber Rotkehlchen, Amseln, Meisen, Sperlinge, Elstern und ab und zu einen Eichelhäher beobachten.

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Freie Plätze im Staudenbeet wurden mit Tulpenzwiebeln bepflanzt, damit die Blüte im nächsten Frühling gesichert ist.

🌷🌷🌷

Im Keller hatten wir unerwünschte Besucher. Abends sah der Herr Pfälzer eine Maus durch die Waschküche huschen. Er stellte die Falle auf und schon kurze Zeit später hatten wir eine Maus gefangen. Sie wurde sofort an den Waldrand umquartiert. Danach stellte er die Falle noch einmal auf.

Am nächsten Morgen war noch eine Maus drin. Auch sie musste zwangsweise an den Waldrand umsiedeln. Gegen Mäuse im Garten habe ich nichts, aber im Haus will ich sie nicht haben.

Wir stellen deshalb nun jeden Abend vor dem Haus und im Keller einige Fallen auf und das so lange, bis sich keine Maus mehr darin fangen lässt.

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In meiner letzten Urlaubswoche habe ich:

• Apfelpfannkuchen gebacken.
• Mit dem Enkelkind einen langen Spaziergang gemacht und dabei der Feuerwehr bei einer Lösch-Übung am Weiher zugeschaut.
• Physalis und Chili in den Töpfen entsorgt. Bei Kälte reifen ihre Früchte nicht mehr weiter.
• Den Lorbeer im Topf nahe ans Haus gestellt, damit bei ich ihn bei Gefahr von starkem Nachtfrost ins Haus holen kann.
• Viel gelesen und zwischendurch gestrickt und die Ruhe daheim genossen.
• Meinen neuen EU-Führerschein bei der Zulassungsstelle abgeholt.

Herbstgrüße von der Pfälzerin