Gartentagebuch - Ernte der Aroniabeeren und ein bisschen was Blühendes

Vor zehn Tagen waren die Aroniabeeren noch rot. Dank der sonnigen Tage haben sie sich nun tief schwarz verfärbt und konnten geerntet werden.

Von der Konsistenz her erinnern Apfelbeeren (Aronia) an Heidelbeeren. Aber sie schmecken ganz anders. Sie sind kaum süß und in diesem Jahr finde ich sie besonders herb. 

Aroniabeeren, auch schwarze Apfelbeeren genannt, gehören in die Familie der Rosengewächse. Die Beeren werden auch  als Superfood bezeichnet. Man kann sie als Saft genießen oder trocknen und dann ins Müsli mischen.

Meine völlig naturbelassenen Beeren kommen in die Marmelade, die ich heute aus Taybeeren und Jostabeeren kochen werde. 

Man behauptet, dass man durch den regelmäßigen Verzehr von Aroniabeeren gesund und vital alt werden kann. Leider schmecken sie pur überhaupt nicht und so wird es auch nicht vorkommen, dass wir sie in größeren Mengen essen werden.

Die Beeren der Sorte Sorte "Negro" waren in diesem Jahr für mich fast ungenießbar und ich habe sie den Vögeln überlassen, die alle ratzeputz weggefuttert haben. Heute habe ich die Sorte "Hugin" geerntet, die ein wenig später reift und kleinere Früchte hat. 

Wie man sieht, war ein Schüsselchen voller Beeren in diesem Jahr meine Ausbeute.

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Der August schreitet fort und bald beginnt der Monat September, mein Geburtsmonat.

Im Garten blüht nicht viel und es ist auch schon wieder viel zu trocken. Für das nächste Jahr muss ich mir auf jeden Fall überlegen, was ich noch pflanze. Denn es wurde verkündet, dass wir uns an solche trockenen, heißen Sommer gewöhnen müssen.

Sommerblumen aus der Samentüte.

Sonnenblumen, die aus den heruntergefallenen Kernen aus dem Vogelhäuschen entstanden sind.

Ein kleines Highlight sind die Blüten der Herbstanemonen, die auf filigranen Stängeln im leichten Sommerwind schaukeln. 

Robustissima mit rosa Blüten, die an die Blütezeit der Obstbäume im Frühling erinnern.

Honorine Jobert mit ihren reinweißen Blüten.

Viele Stauden haben sich wegen der Trockenheit aus dem Garten verabschiedet. Schon im vergangenen Sommer kam nach einer wochenlangen Dürre die große Auslese der Natur.

Gut mit dem ausgetrockneten Gartenboden kommt der Chinesische Bleiwurz (bot. Ceratostigma plumbaginoides) zurecht. Ohne zusätzliches Gießen hat sich dieser Bodendecker in den vergangenen drei Jahren ausgebreitet und bedeckt diejenigen Teile des Beetes, die ungenutzt sind.

Mit den tiefblauen Blüten und dem Laub, das sich im Herbst kupferrot verfärbt, ist es ein Hingucker im ansonsten braun vertrockneten Garten.

Chinesischer Bleiwurz, die Blütezeit dauert von August bis Oktober.

Im Kräuterbeet habe ich Minze geschnitten und in Bündeln zum Trocknen aufgehängt. Einige Zweige blieben stehen und blühen nun. 

Blühende Apfelminze im Kräuterbeet.

Die Vogel- und Insektentränke ist umgeben von verschiedenen Oregano-Sorten. Besonders hübsch sind die gelben Blätter des Goldoregano. Sie sind auch in der Küche willkommen, denn sie haben ein feines Aroma und ich verwende sie gerne als Gewürz für Blattsalate.

Gold- und Pfefferoregano, sowie eine grün-weiß gestreifte  Oregano-Sorte im Kräuterbeet.

Origanum vulgare 'Goldtaler' ist für Augen und Gaumen ein Genuss. Es ist ein mediterranes Gewächs und benötigt nur wenig Wasser. Seit Jahren breitet sich der Goldoregano im Beet kräftig aus und muss immer wieder zurück geschnitten werden. Diese Pflanze ist sehr robust und winterhart und zieht im Spätherbst ihre Blätter vollkommen ein, um im nächsten Jahr erneut auszutreiben.

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Wie man sehen kann, fruchtet unser Weinstock auch in diesem Jahr gut. Zwar wird er nicht den Ernte-Rekord des Vorjahres erreichen, aber wir sind auch mit wenigen Trauben zufrieden.


Das war der heutige kleine Rundgang durch den August-Garten. Wir ertragen nun wieder Hitze bis 30 Grad und eventuell leicht darüber. Das alles ohne einen einzigen Tropfen Regen seit vergangener Woche. 

Ehe ich zurück ins Haus gehe, zeige ich noch zwei stimmungsvolle Bilder vom Schattenbeet am gestrigen Nachmittag. Die schräg stehende Sonne schickte ihre Strahlen durch eine Häuserlücke für kurze Zeit ins Schattenbeet.

Wir werden dieses Wochenende tagsüber hauptsächlich im Garten verbringen.

Am Sonntag backen wir Flammkuchen auf dem Pizzastein im Kugelgrill. Vielleicht zeige ich nächste Woche davon einige Bilder.

Habt alle ein schönes Wochenende und genießt die warmen Sommertage aus vollem Herzen.

Liebe Grüße von der Pfälzerin